Vinaigrette crémeuse au sésame et vinaigre de riz

Écrit par : Mama Yo!

Publié le : 29-02-2016

Pour 2 portions

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : Aucun
Allergènes présents: Sésame

Ingrédients

• 2 c. à soupe de Mama Yo !
• 1c. à soupe de vinaigre de riz
• 1c. à soupe de graines de sésame
• 1c. à soupe d’eau froide
• 1 gousse d’ail haché finement
• 2c. à thé de miel
• 2c. à thé d’huile de sésame grillé
• ½ c. à thé de sel de mer
• Poivre noir moulu au goût

Préparation

1. Verser les ingrédients dans un petit pot de type Mason.
2. Fermer le couvercle et agiter vigoureusement pour que le tout devienne homogène.
3. Servir avec une salade de carottes râpées ou d’épinards.

*Pour une version sans sésame, omettez simplement l’huile de sésame et les graines de sésame. Vous pouvez remplacer l’huile de sésame par plus de Mama Yo ! au besoin.