Recettes

Cupcakes

Écrit par : Mama Yo!

Publié le : 29-02-2016

Pour 12 cupcakes

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Allergènes présents : Lait, blé

Ingrédients

  • 2 tasses de farine tout-usage
  • 1 tasse de cassonade légèrement tassée
  • ¼ tasse de sucre blanc
  • 1 ½ c. à thé de poudre à pâte
  • ½ c. à thé de bicarbonate de soude
  • ¼ c. à thé de sel
  • 1 tasse de lait froid
  • 1 tasse de Mama Yo !
  • 1 c. à thé d’essence de vanille

Préparation

  1. Préchauffer le four à 350˚F (180˚C). Chemiser 12 moules à muffins.
  2. Dans un bol, mélanger la farine, la cassonade, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate et le sel.
  3. Former un puits au centre des ingrédients secs et y verser le lait, la Mama Yo ! et l’essence de vanille.
  4. Mélanger délicatement jusqu’à ce que le tout devienne homogène.
  5. Répartir le mélange dans 12 moules à muffins. Faire cuire environ 20 minutes ou jusqu’à ce que le dessus des cupcakes soit bien doré.
  6. Laisser refroidir complètement et garnir d’un glaçage de votre choix.

*Remplacez le lait par une boisson végétale si l’enfant est allergique aux produits laitiers. Vous pourriez également remplacer la farine par une farine sans gluten.

Voir la version hypo-allergène

Recettes connexes

Nouilles de courgettes froides citronnées à la Mama Yo!

Mama Yo! vous propose aujourd’hui une recette rafraîchissante, idéale pour l’été. Pour 4 portions Temps de préparation : 25 minutes Ingrédients [...]
En savoir plus

Toasts à la patate douce, à l’avocat et à la Mama Yo!

Aujourd’hui Mama Yo! vous présente une recette festive et colorée qui impressionnera vos invités ! Pour 2 portions Temps de préparation : [...]
En savoir plus

Cupcakes hypo-allergènes

Pour 12 cupcakes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients 2 tasses de farine [...]
En savoir plus

© 2017 Purnectar, Tous droits réservés.

Partager !

Partagez cette page à vos amis